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brunofoulonpro@gmail.com
Alençon, l’Orne et les départements voisins, selon l’événement

Joue de bœuf braisée au vin rouge, carottes glacées et purée, servie à table
Pour vos belles occasions

Traiteur pour anniversaire et repas de famille à Alençon

Un moment chaleureux, sans rester en cuisine. Chef Bruno prépare le repas chez vous ou dans la salle que vous avez choisie, et vous profitez de vos proches.

Fêter sans passer la journée en cuisine

Un anniversaire, des noces d’or, une cousinade, un départ à la retraite, le repas qui réunit enfin toute la famille : ce sont les moments où l’on voudrait être partout à la fois, avec les invités et aux fourneaux. Avec Maison 42, la cuisine est entre les mains de Chef Bruno, et vous restez avec les vôtres.

Trois formats selon votre tablée

Le repas servi à table

Pour un anniversaire en famille ou entre amis, le chef à domicile prépare et sert le repas, de l’entrée au dessert. C’est la formule la plus conviviale quand tout le monde tient autour de la table.

Le buffet du salé jusqu’au dessert

Quand les invités sont nombreux, le buffet en trois tables, buffet froid, fromages et desserts, laisse chacun se servir et circuler. Les plus jeunes comme les plus âgés y trouvent leur compte.

La broche au jardin

Aux beaux jours, le barbecue à la broche fait d’un repas de famille une fête en plein air, avec la découpe devant tout le monde.

Pièce de bœuf, écrasé de pommes de terre, asperges vertes et jus réduitCochon de lait rôti à la broche au-dessus des braises dans un jardin

Un menu qui ressemble à la personne fêtée

Le plat préféré de celle ou celui qu’on fête, un clin d’œil à une recette de famille, le dessert qu’on attend depuis des semaines : le menu se construit avec vous pendant l’échange. Chef Bruno imagine le repas, puis prépare une proposition adaptée à votre demande.

Chez vous ou en salle

Le repas se fait là où vous recevez : votre maison, le jardin, un gîte loué pour le week-end, une salle des fêtes. Indiquez le lieu et ce dont il dispose, une vraie cuisine ou un simple office, pour que le menu soit pensé en conséquence.

Table dressée pour un dîner à la maison, entrée servie à l’assiette et bougies
Une table dressée pour un repas à la maison. Visuel d’illustration.

Préparer votre demande

  • la date et l’heure du repas ;
  • le lieu ;
  • le nombre de convives, adultes et enfants ;
  • l’occasion et, si vous l’avez, une idée du format.

Le formulaire de devis prend deux minutes, et un message WhatsApp au 07 72 43 92 64 encore moins.

Questions fréquentes

Combien coûte un traiteur pour un anniversaire ?

Le prix se fixe sur devis, selon le nombre de convives, le format (repas servi, buffet, broche) et le lieu. Donnez ces informations dans votre demande : Chef Bruno vous fait une proposition détaillée.

Peut-on organiser un anniversaire surprise ?

Oui : précisez-le dans votre demande et indiquez le meilleur moyen de vous joindre sans éveiller les soupçons. WhatsApp est pratique pour cela.

Chef Bruno se déplace-t-il dans une salle des fêtes ?

Oui, chez vous ou dans la salle que vous avez réservée : salle des fêtes, gîte, salle de location. Indiquez ce dont la salle dispose, cuisine ou simple office.

Quel format pour une cousinade ou une grande fête de famille ?

Au-delà d’une grande tablée, le buffet en trois tables ou le barbecue à la broche sont les plus simples à vivre : chacun se sert, et les générations se mélangent.

Le gâteau d’anniversaire peut-il être prévu ?

Parlez-en dans votre demande : la table des desserts et la touche sucrée font partie de la cuisine de Maison 42, et la demande particulière se cale pendant l’échange.

Un projet en tête ?

Parlons-en.

Donnez la date, le lieu et le nombre de convives : Chef Bruno vous répond et prépare une proposition adaptée.

WhatsApp et téléphone : 07 72 43 92 64E-mail : brunofoulonpro@gmail.comAlençon, l’Orne et les départements voisins, selon l’événement.
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